Visant à assurer l’équilibre entre les espèces animales et végétales et développé en suivant le principe du respect de la nature ; 

la permaculture est un système agricole qui permet de cultiver légumes comme fruits sans toutefois perturber les interactions qui se produisent au sein de l’écosystème. Il faut noter que la permaculture favorise la cohabitation entre végétaux, animaux, être-humains et micro-organismes. La protection de l’environnement, la consommation rationnalisée et raisonnable des ressources créées dans le jardin potager font partie entre autres de ses principes de base.

Techniques de permaculture mises en place dans un jardin potager

Il existe de nombreuses techniques de permaculture dans un jardin potager qui sont établies pour agir non seulement en faveur de l’environnement ; mais aussi pour le respect de la biodiversité et de l’équilibre naturel des choses. Certaines de ces méthodes recommandent de diviser le jardin potager en de nombreuses zones afin que chaque fleur, plante ou arbre d’une partie puisse assurer différentes fonctions.  Il est important de notifier tout de même que la création d’un jardin potager a pour principal but de combler les attentes alimentaires de la famille. Par rapport aux techniques, il est question de :
• Fabriquer son propre compost en se servant des déchets ménagers, de la sciure ou du bois ;
• Récupérer et rediriger les eaux de ruissellement et de pluie car elles contiennent des éléments nutritifs essentiels pour la végétation ;
• Rapprocher et mettre ensemble toutes les plantes qui peuvent de manière positive interagir entre elles ;
• Recouvrir le sol de constituants d’origine minérale, animale ou végétale, puisqu’ils permettent de préserver l’humidité de la terre ;
• Ne pas utiliser des produits chimiques car ils sont nocifs pour la terre. Et Son non utilisation permet de protéger la microfaune ;
• Cultiver diverses variétés de plantes sur des petits espaces susceptibles d’être aménagés verticalement, sous formes de bordures ou horizontalement.